2加拿大小麦局（CWB）
　　加拿大小麦局（CWB）表示，2010年全球小麦产量可能比上年减少4.7%，为6.44亿吨，这将是三年来的最低水平。CWB表示，小麦减产的原因在于全球小麦供应过剩，价格疲软，促使农户转播其它农作物。CWB还预计杜伦麦产量将会减少。
　　CWB预计2010年加拿大小麦产量为2400万吨，因为农户将转播经济效益高的农作物，比如油籽和豌豆等。虽然小麦产量可能下滑，但是2009/10年度CWB的小麦出口数据上调了200万吨，达到1350万吨，这将创下十年来的最高水平。杜伦麦和大麦出口量将分别达到350万吨和170万吨。
　　加拿大小麦局将2009/10年度谷物出口预测数据上调了200万吨，为1870万吨。虽然市场担心小麦作物可能受到早霜的影响，但是九月份温度创下了历史最高水平，导致小麦质量和单产偏高。
　　CWB表示，2009/10年度加拿大的小麦销售工作仍面临诸多挑战。杜伦麦尤其面临供应过剩的局面。北非杜伦麦作物长势良好，这导致进口需求大幅下降。
　　CWB称今年全球杜伦麦贸易为625万吨，创下十一年来的最低水平。需求疲软，加上欧洲和北美供应庞大，这已经导致价格下跌。
　　自2008年二月份创下最高水平后，小麦价格大幅回落，因为全球小麦供应依然庞大，出口竞争激烈。CWB表示，2009/10年度西加拿大小麦蛋白含量低于平均水平，这将进一步打压价格下跌。CWB预计2009/10年度萨斯喀彻温州优质春小麦价格为186加元/吨，杜伦麦为159加元。2009/10年度（始于8月）加拿大小麦出口项目包括1350万吨小麦、350万吨杜伦麦和170万吨大麦。大麦出口中还包括了130万吨啤酒大麦。

　　3加拿大农业及农业食品部
　　据加拿大农业及农业食品部发布的最新数据显示，2010/11年度加拿大谷物和油籽期末库存将低于2009/10年度的水平。谷物和油籽市场年度从8月1日到次年7月31日。2010/11年度加拿大谷物和油籽期末库存预计为1232.5万吨，相比之下，上个年度为1419.5万吨。2010/11年度加拿大八种谷物和油籽产量预计为6509.5万吨，相比之下，上年为6514.5万吨。2010/11年度加拿大谷物和油籽出口量预计为3184万吨，相比之下，上年为3168.3万吨。国内用量预计为3770.8万吨，高于上年的3694.2万吨。这八种谷物和油籽包括油菜籽、亚麻籽、大豆、小麦、燕麦、大麦、玉米和黑麦。
　　加拿大农业及农业食品部表示，2010/11年度加拿大豆类及特殊农作物种植面积将会增长9%。不过单产可能恢复到更加平均的水平，这将会导致整体产量小幅下滑。加拿大豆类及特殊农作物年度从8月1日到次年7月31日。2010/11年度加拿大七种主要豆类及特殊农作物产量预计为556万吨，相比之下，上年为562.9万吨。2010/11年度加拿大七种主要豆类及特殊农作物出口预计为462.3万吨，相比之下，上年为473.8万吨。2010/11年度加拿大七种主要豆类及特殊农作物国内用量预计为99.5万吨，相比之下，上年为94.9万吨。2010/11年度加拿大七种主要豆类及特殊农作物期末库存预计为78万吨，略高于上年的74.8万吨。这七种主要豆类及特殊农作物包括干豌豆、羽扇豆、干豆、鹰嘴豆、芥菜籽、金丝雀籽和葵花籽。

　　4英国环境、食品及农业事务部（DEFRA）
　　据英国环境、食品及乡村事务部（Defra）发布的2009年最终产量报告显示，2009年英国小麦产量为1440万吨，高于早先的预测1420万吨。相比之下，2008年英国小麦产量为1720万吨。
Defra表示，2009年英国油菜籽产量为200万吨，相比之下，早先的预测为190万吨，上年为200万吨。大麦产量为680万吨，相比之下，早先的预测为670万吨，上年为610万吨。其中冬大麦产量为260万吨，与早先的预测相一致，上年为280万吨。
　　Defra还表示，2009/10年度（7月到次年6月）前五个月里，英国啤酒大麦用量为59.5万吨，比上年同期的69.5万吨减少14%。同期制粉小麦用量为250万吨，与上年同期持平。
　　苏格兰政府调低了2009年苏格兰谷物和油籽产量数据。最终数据显示，谷物产量比上年减少了15.9万吨，为278.6万吨。大麦产量减少了3.4万吨，为190.5万吨。小麦产量减少20.1万吨，为74.7万吨。燕麦产量增长1.1万吨，为13万吨。油菜籽产量减少1.4万吨，为10.1万吨。
　　Defra还表示，2009年七月到十一月期间，英国混合饲料产量为380万吨，略高于上年同期的370万吨。牛饲料产量为150万吨，与上年同期持平。猪饲料产量为59.7万吨，上年同期为59.6万吨。禽饲料产量为120万吨，与上年同期持平。
　　小麦用量为110万吨，上年同期为120万吨。大麦用量为30万吨，上年同期为29.1万吨。玉米用量为4.2万吨，上年同期为5.9万吨。玉米麸用量为1.8万吨，上年同期为1.6万吨。
菜籽粕用量为27.7万吨，上年同期为27.5万吨。豆粕用量为42.6万吨，上年同期为46.5万吨。葵花粕用量为12.5万吨，上年同期为8.1万吨。

　　5法国农业部
　　法国农业部发布的最新数据显示，2010年法国软小麦产量预测数据与一个月前保持不变，仍为3650万吨。截止到1月10日，法国软小麦库存达到了405万吨，高于一个月前的354万吨，也高于上年同期的310万吨。2010年软小麦生产前景暗淡，存在诸多不确定性。
　　法国农业部表示，出口下滑导致法国软小麦库存增加。不过农业部将法国对欧盟的软小麦出口数据较上月下调了9.5万吨，为693万吨，对第三国家的出口数据下调了15万吨，为850万吨。法国是欧洲最大的小麦生产国，软小麦占到大部分的比例。
　　法国农业部表示，法国小麦在欧洲市场上面临来自德国、西班牙和英国的激烈竞争，而在其它市场上，由于欧元兑美元汇率走强，加上俄罗斯、乌克兰和哈萨克等国家积极出口，这也制约了法国小麦出口。
　　2009/10年度法国大麦产量为1300万吨。相比之下，早先的预测为1290万吨，上年为1230万吨。2009/10年度法国国内大麦用量为260万吨，相比之下，早先的预测为250万吨，上年为260万吨。混合饲料生产中的用量为160万吨，相比之下，早先的预测为150万吨，上年为160万吨。2009/10年度法国大麦出口量预计为450万吨，低于早先预测的470万吨，上年为520万吨。其中对第三国家出口量可能达到60万吨，低于早先预测的80万吨，上年为120万吨。2009/10年度法国大麦期末库存预计为390万吨，相比之下，早先的预测为380万吨，上年为160万吨。

　　6德国联邦统计局
　　德国联邦统计局表示，2010年德国冬小麦播种面积比上年增长了2.8%。2010年德国冬小麦播种面积为327万公顷，比上年增长9万公顷。这将是历史最高水平。德国农户秋季种植冬小麦，初夏收获。冬季谷物播种面积减少了2%，为567万公顷，而冬季油菜籽播种面积增长了1.6%，达到了150万公顷。
　　据德国统计局表示，2009年七月到十月期间，德国共出口了480万吨谷物，高于上年同期的出口量440万吨。
对欧盟成员国的出口量为240万吨，低于上年同期的260万吨。对第三国家的出口量为240万吨，上年同期为190万吨。
　　小麦出口量为340万吨，上年同期为280万吨。小麦面粉出口量为20.3万吨，上年同期为16.7万吨。大麦出口量为36.8万吨，上年同期为60.2万吨。黑麦出口量为17.3万吨，上年同期为11.9万吨。麦芽出口量为14.4万吨，上年同期为17.2万吨。
　　与此同时，七月到十月期间谷物进口量为280万吨，高于上年同期的200万吨。其中从欧盟成员国进口了270万吨，上年同期为190万吨。从第三国家进口了36.2万吨，上年同期为32.2万吨。
　　小麦进口量为120万吨，高于上年同期的89.5万吨。大麦进口36.2万吨，上年同期为32.2万吨。黑麦11.8万吨，上年同期为6.2万吨。玉米68.9万吨，上年同期为34.3万吨。麦芽9.3万吨，上年同期为10.1万吨。

　　7Informa经济公司
　　据私人分析机构Informa经济公司表示，2010年全球小麦种植面积可能比上年减少2%，为2.22亿公顷，相比之下，上年为2.258亿公顷。其中，欧盟小麦种植面积为2570万公顷，相比之下，上年为2540万公顷。俄罗斯2800万公顷，上年为2880万公顷。美国小麦种植面积为1930万公顷，相比之下，上年为2020万公顷。乌克兰680万公顷，上年为690万公顷。中国小麦播种面积为2350万公顷，相比之下，上年为2400万公顷。
　　目前Informa预计2010年全球小麦产量为6.568亿吨，相比之下，上年为6.749亿吨。
　　Informa经济公司表示，2010/11年度全球玉米种植面积有望增长2%，达到1.599亿公顷。相比之下，上个年度全球玉米种植面积为1.569亿公顷。其中，美国玉米播种面积为3330万公顷，相比之下，上年为3190万公顷。阿根廷240万公顷，上年为210万公顷。巴西玉米播种面积为1450万公顷，相比之下，上年为1340万公顷。欧盟880万公顷，上年为870万公顷。
　　目前Informa预计2009/10年度全球玉米产量预计为7.981亿吨。其中，美国玉米产量为3.294亿吨，高于早先预测的3.282亿吨，上年为3.074亿吨。巴西玉米产量为5270万吨，低于早先预测的5410万吨，上年为5100万吨。阿根廷1550万吨，高于早先预测的1300万吨，上年为1350万吨。

　　8阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所
　　据阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所发布的最新报告显示，商业玉米播种工作已经完成了92.2%。交易所称，玉米产区天气良好，农户使用新技术，这使得玉米产量数据比上周上调了18%。2009/10年度阿根廷玉米产量可能超过预期水平，达到1650万吨，因为天气良好，农户更加广泛的使用先进的技术种植及培育玉米。交易所还将玉米种植面积数据从早先的200万公顷上调到了226万公顷。
　　阿根廷部分玉米种植带在过去一周里出现了降雨，天气预报显示，未来几天这些地区还会出现更多的降雨，这将有利于农户及时种上玉米。天气也有助于玉米生长。阿根廷农业部预计玉米播种面积为310万公顷。交易所报告显示，阿根廷麦收割工作已经完成了93.1%，平均单产为2.62吨，高于一周前的2.58吨，也高于上年同期的2.13吨。未来几天小麦收割工作有望结束，总产量将达到750万吨。近来阿根廷小麦产区天气晴朗干燥，为小麦收割工作营造了良好的条件。
　　阿根廷农业部预计小麦产量为700万吨。由于政府控制小麦出口，小麦播种期间天气干旱，因而本年度农户转播其它农作物，导致小麦种植面积大幅减少。

（中华粮网　徐彦）